生どんこたっぷり♪きのこの炊き込みご飯
生どんこ、舞茸、しめじをたっぷり♪
だしの旨みとしょうがが香る炊き込みご飯です。
アプリでひらく作り方
- 1
米は研いでザルに上げる。きのこは石づきを除く。どんこは薄切り、舞茸としめじは食べやすくほぐす。
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- 2
にんじん、油揚げ、しょうがは細切りにする。
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- 3
米と調味料を炊飯釜に入れ、だし汁を2合の目盛りまで注ぐ。
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- 4
具材をすべてのせ、混ぜずに普通炊飯する。
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- 5
炊き上がったら、底からふんわり混ぜて完成♪
- 6
自家製だし汁の作り方はこちら↓↓↓
- 7
コツ・ポイント
だし汁がない場合
※顆粒だしなら
水＋顆粒だしで、2合の目盛りまで。
顆粒だしは小さじ1/2〜1程度を目安に。
※ 白だしなら
白だしは塩分があり、商品によるので、
白だし大さじ1＋しょうゆ大さじ1、塩なしを目安に。水を2合の目盛りまで！
つくれぽ
神奈川県横須賀から、ズボラでもおいしい簡単レシピを発信中🍳疲れた日に沁みる、居酒屋風おうちごはん。洗い物少なめ・袋調理も好き◎Instagram・YouTube「麹LOVE」でも投稿しています✨毎日のごはん作りがラクになったら嬉しいです😊
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