エリンギを入れてヘルシーに♪
このレシピの生い立ち
ひき肉を買ってきて、肉団子スープを作ろうかなと思っていたときに、「ハンバーグを作るんですか？」といわれ、急遽煮込みハンバーグに。冷蔵庫に残っていたエリンギも入れたらヘルシーになるかな？と思って投入したところ、良い触感になりました。