お弁当にも❤ブロッコリーのゴマもろみ和え
わんこ母ちゃん @cook_40031787
お弁当に緑の彩りをねっ❤
甘口もろみとねりごまが美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘口もろみと練りゴマで胡麻和えを作ったら美味しいかな？と思いました(￣～￣；)
お弁当の彩りにピーマン以外の緑色が欲しくて考えました（笑）
お弁当にも❤ブロッコリーのゴマもろみ和え
お弁当に緑の彩りをねっ❤
甘口もろみとねりごまが美味しいです。
このレシピの生い立ち
甘口もろみと練りゴマで胡麻和えを作ったら美味しいかな？と思いました(￣～￣；)
お弁当の彩りにピーマン以外の緑色が欲しくて考えました（笑）
作り方
- 1
材料です＞
●甘口もろみ（皆さんの所にも売ってますか？）
●ねりごま
●みりん
●砂糖 -
- 2
ブロッコリーは小房に分けてレンジで１～２分チンして下さい。（レンジから出して冷ましておくか、軽く水にさらす）
小さ目のボウルに●の調味料を入れて混ぜ合わせます。
- 3
ブロッコリーが冷めたら水気を切ってボウルに移し、軽く和えて出来上がりです。
簡単です（笑）
コツ・ポイント
☆ブロッコリーはシンナリしすぎないように加減してレンジに掛けて下さい
☆ブロッコリーはしっかりと水を切って下さい。
☆甘口もろみ又はもろみが無い場合は味噌でかまいません。 ☆砂糖、もろみ、味噌等・・・お好みで加減してください。
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