ブロッコリは一口大に切る。熱湯に塩小さじ1/2（分量外）を入れて、2～3分ゆでる。

生しいたけは薄切りにして、オーブントースターで2分加熱する。

ボールにブロッコリ、生しいたけ、●を入れて混ぜる。