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ブロッコリと生しいたけのキムチあえ
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ブロッコリと生しいたけのキムチあえ-レシピのメイン写真

ブロッコリと生しいたけのキムチあえ

harucook
harucook @cook_40039453

練りゴマ入りのまろやかな味です。
このレシピの生い立ち
野菜とキムチで一品つくってみました。

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野菜とキムチで一品つくってみました。

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ブロッコリと生しいたけのキムチあえ

harucook
harucook @cook_40039453

練りゴマ入りのまろやかな味です。
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野菜とキムチで一品つくってみました。

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材料

2人分
  • ブロッコリ 1/2株
  • 生しいたけ 4個
  • ●キムチ 大さじ2
  • ●練りゴマ 小さじ1
  • ●しょうゆ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリは一口大に切る。熱湯に塩小さじ1/2(分量外)を入れて、2~3分ゆでる。

  2. 2

    生しいたけは薄切りにして、オーブントースターで2分加熱する。

  3. 3

    ボールにブロッコリ、生しいたけ、●を入れて混ぜる。

  4. 4

コツ・ポイント

きのこは、しめじやえのきなのでもOKです。

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harucook
harucook @cook_40039453
2009/11/28 08:28に公開
季節感を大切にして料理したいと思っています。
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このレシピのキーワード

キムチ しいたけ ブロッコリー ねりごま

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