ルーがなくても美味しいカレー
picopan @cook_40113656
ID17383414 ID17545420 さんのいいとこどりレシピ
トマトがきいているけどピリ辛お肉の柔らかいカレー
このレシピの生い立ち
海外にいるためルーがお財布に優しくありません。
ID17383414と370098さんのレシピのいいところどりをして
作りました。 とっても美味しかったので
自分用のチキンカレーのレシピの覚書です
ルーがなくても美味しいカレー
ID17383414 ID17545420 さんのいいとこどりレシピ
トマトがきいているけどピリ辛お肉の柔らかいカレー
このレシピの生い立ち
海外にいるためルーがお財布に優しくありません。
ID17383414と370098さんのレシピのいいところどりをして
作りました。 とっても美味しかったので
自分用のチキンカレーのレシピの覚書です
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を大きめに切り塩コショウをして ヨーグルト にんにく 玉葱 生姜 セロリ 赤唐辛子１本 気持カレー粉（分量外）を振る
- 2
２－３時間位（もっとでもいい）つけこむ
- 3
バターを溶かし残りの２本赤唐辛子の入れ 炒める
- 4
３に玉葱のスライスを入れ薄く色が付くまで炒め、カレー粉
ガラムマサラをいれ 粉ぽさがなくなるまで
よーく炒める！
- 5
☆の野菜をいれる
このとき オリーブオイルを少しいれると炒めやすいです - 6
水分をきっておいたトマトの水煮をつぶしながら加える
- 7
つけておいた鶏肉を先に加え 少し炒め ヨーグルトも入れる コンソメとトマトケチャップ を入れる
- 8
おおよそ２００CC の水をいれ 弱火で１時間煮込む 最後にウスターソースをいれて できあがり
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