思わずほっこり～♪　かぼちゃの簡単ムース

Name: 思わずほっこり～♪ かぼちゃの簡単ムース
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 100グラム（皮付き）; 生クリーム 大さじ２（ホイップ状態で）; 牛乳 約20cc; シナモンパウダー お好みで; 塩 少々; 黒豆 10粒（飾り用）; 生クリーム 適量（飾り用）; ミントの葉 適量（飾り用）

ai-M @cook_40038775

かぼちゃが丸ごと食べられて、かぁ～んたんに作ることができるスイーツレシピです！！
素材も超シンプル。かぼちゃの味をそのまま楽しめます☆
ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
カンタンに作れて、かぼちゃをたっぷり食べられるスィーツレシピを考えていたときに思いついたメニューです♪

思わずほっこり～♪　かぼちゃの簡単ムース

ai-M @cook_40038775

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材料

２人分

かぼちゃ 100グラム（皮付き）
生クリーム大さじ２（ホイップ状態で）
牛乳約20cc
シナモンパウダーお好みで
塩少々
黒豆 10粒（飾り用）
生クリーム適量（飾り用）
ミントの葉適量（飾り用）

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作り方

1

★かぼちゃを蒸す★
今回は圧力釜を使用。約5分ほどの加熱です。熱いうちにフォークで皮ごとつぶす。
2

★ムース作り★
つぶしたかぼちゃに、塩を少々混ぜ、固さを見ながら牛乳を加えて練る。柔らかくなりすぎないように。固さが決まったらホイップクリームとシナモンパウダーを加え、さっくり混ぜる。
3

★飾り付け★
器にムースを盛り付け、中心に生クリームを絞る。周りに黒豆を飾り付け、ミントを乗せて、できあがり～♪