豆腐の水を軽く切りボウルにいれ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。以降同じボウルで混ぜてOK！

卵、砂糖を順番に入れて混ぜる。

バナナをつぶしてミキサーで混ぜる。あまり熟れていないようならレンジで皮ごと30秒ほどチンをしてつぶす。

牛乳、ココア、コーンスターチ、薄力粉、バニラエッセンスを入れてハンドミキサーで混ぜる。

滑らかになったら180度に予熱したオーブンで35分ほど焼く。（焼き時間はご家庭のオーブンにあわせて調節してください）

焼きあがったら荒熱をとり、冷蔵庫にいれて冷やす。冷えたらできあがり！