ローストコーニッシュヘン

Name: ローストコーニッシュヘン
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: コーニッシュヘン 1羽; クリームチーズ 大さじ3～5; ガーリック 大3粒; ディル（緑系ハーブ） 少々; 塩コショウ 少々; ★詰め物でお好きな野菜等 適量

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

御持て成しに最適。
小ぶりのチキンなので2人用と食べきれます。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったのを簡単に出来る様アレンジしました。

ローストコーニッシュヘン

ワッキーウッキー @mayumi0725

アメリカシカゴ

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材料

2人分

コーニッシュヘン 1羽
クリームチーズ大さじ3～5
ガーリック大3粒
ディル（緑系ハーブ）少々
塩コショウ少々
★詰め物でお好きな野菜等適量

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作り方

1

コーニッシュヘンを洗って水気を拭き、指を使って皮と身を剥がして隙間を作る。
2

クリームチーズに摩り下ろしたニンニク、ディル、塩コショウを合わせて皮と身の間に塗る。
3

詰め物としてお好きな野菜を炒めたり、茹でたりして中に入れ、楊枝等で封をする。
4

200度のオーブンで15分～20分、様子を見、焦げない様に焼く。

コツ・ポイント

コーニッシュヘンが無い場合は小さめのホールチキンや、うずらなどでも代用出来ます。
ハーブはお好みで何でもOK。バジル、オレガノなど色々。
焼く時間は焦げない様に調節下さい。
詰め物としてライス等も美味しいです。

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つくれぽ

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ワッキーウッキー @mayumi0725

2008/01/20 07:10に公開

アメリカシカゴ

クックパッドアンバサダー2023,2024シカゴ郊外在住愛知県出身。シンガポール→シカゴ→ロス→シカゴ夫、子供3人、🐸5匹★趣味カリグラフィー★欲しい物健康★最近の美味ラクサヌードル★好き・おぎやはぎエガちゃん★Instagram@_wk_my_★地球の歩き方シカゴブログhttps://www.arukikata.co.jp/web/summary/area/us-chicago/

このレシピのキーワード

にんにくクリームチーズハーブディル

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