低カロリー・高タンパク食品「角麩」を使用して、ステーキを作ってみちゃいました♪ 外側のカリっとこうばしい食感と、中のもっちり感が堪りませんｗ
残り野菜で作れば冷蔵庫も体もスッキリｗ
このレシピの生い立ち
お麩は低カロリーで高たんぱく、また含まれるグルテンは脳の発育や活性化に有効なグルタミン酸を大量に含んでいるそうで・・・これは食べないなんて損！と・・・麩のレシピを考えてみましたｗ