バターと薄力粉をゴムベラで着るように混ぜます。

何と無く混ざったら牛乳を少しずつ加えながら混ぜます。

全体がまとまってきたら5から7等分にしてうすーく麺棒を使い伸ばし重ねていきます。
全部大きさが同じぐらいになるように！

全部重ね終わったら生地を四つにおってパイの層を潰さないように麺棒で伸ばします。

これでパイシートの出来上がりです。
お好みで生地に砂糖を混ぜたりすると美味しくなると思います。