簡単☆チーズささみフライ☆
サクサクの衣に、とろ～りチーズのフライです。
このレシピの生い立ち
夕飯にお弁当に、アレンジのきく簡単フライです。
作り方
- 1
ささみを開きます。筋は面倒なので取りませんｗ 内側にマジックソルト（または塩コショウ）を振ります。
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- 2
とろけるチーズを半分に切って、棒状にたたんではさみます。
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- 3
表面にもマジックソルト（塩コショウで可）を振っておきます。
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- 4
いよいよ揚げます。
表面に小麦粉を振り、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。 -
- 5
１８０度の油に投入。
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- 6
きれいに色が付いたらひっくり返します。
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- 7
出来上がり。
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コツ・ポイント
チーズがはみ出ないようにしっかりたたむ。まぁ・・・はみ出ても問題なしですがｗ
チーズと一緒に青シソをはさんだり、梅肉をはさんだり、いろいろアレンジがききますのであきません。
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ささみフライ★下味がポイント ささみフライ★下味がポイント
下味にキムチの素を使用しご飯にもビールにも相性良し！一口サイズなのでホームパーティーにも◎。さっくりのささみフライです。
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☆★ササミフライ★☆パパッとすぐできる ☆★ササミフライ★☆パパッとすぐできる
衣はさくっと中はジューシーでしっとりなシンプルササミフライ(^_−)−☆美味しくて何本でも食べれちゃいます♪
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