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簡単☆チーズささみフライ☆
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簡単☆チーズささみフライ☆-レシピのメイン写真

簡単☆チーズささみフライ☆

★凪の助★
★凪の助★ @cook_40082840

サクサクの衣に、とろ~りチーズのフライです。
このレシピの生い立ち
夕飯にお弁当に、アレンジのきく簡単フライです。

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★凪の助★
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材料

3人分
  • 鶏ささみ 6本
  • とろけるチーズ 3枚
  • マジックソルト(塩コショウで可) 少々
  • ★衣用・・・小麦粉 適量
  • ★衣用・・・卵 1個
  • ★衣用・・・パン粉 適量
  • 揚げ油・・・サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    ささみを開きます。筋は面倒なので取りませんw 内側にマジックソルト(または塩コショウ)を振ります。

    • 簡単☆チーズささみフライ☆作り方1写真
  2. 2

    とろけるチーズを半分に切って、棒状にたたんではさみます。

    • 簡単☆チーズささみフライ☆作り方2写真
  3. 3

    表面にもマジックソルト(塩コショウで可)を振っておきます。

    • 簡単☆チーズささみフライ☆作り方3写真
  4. 4

    いよいよ揚げます。
    表面に小麦粉を振り、溶き卵にくぐらせ、パン粉をまぶします。

    • 簡単☆チーズささみフライ☆作り方4写真
  5. 5

    180度の油に投入。

    • 簡単☆チーズささみフライ☆作り方5写真
  6. 6

    きれいに色が付いたらひっくり返します。

    • 簡単☆チーズささみフライ☆作り方6写真
  7. 7

    出来上がり。

    • 簡単☆チーズささみフライ☆作り方7写真

コツ・ポイント

チーズがはみ出ないようにしっかりたたむ。まぁ・・・はみ出ても問題なしですがw
チーズと一緒に青シソをはさんだり、梅肉をはさんだり、いろいろアレンジがききますのであきません。

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★凪の助★
★凪の助★ @cook_40082840
2010/05/13 14:26に公開
3人のママです。毎日パパのお弁当を作っているので、冷凍保存可能なおかずをよく作ります。料理は好きだけど・・・掃除と選択とお片付けは苦手ですw
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このレシピのキーワード

フライ ささみ 卵 チーズ 小麦粉

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