パパの一人鍋お葱たっぷり編
じょうちゃろう @cook_40039545
実家で栽培している葱!ピリ辛鍋で風邪退治です！
このレシピの生い立ち
お仕事が忙しく、お疲れ気味のパパ。暑かったり、寒かったりの日が続いているので、風邪予防メニューです。
パパの一人鍋お葱たっぷり編
実家で栽培している葱!ピリ辛鍋で風邪退治です！
このレシピの生い立ち
お仕事が忙しく、お疲れ気味のパパ。暑かったり、寒かったりの日が続いているので、風邪予防メニューです。
作り方
- 1
a.を1人用の鍋に入れて溶かします。葱以外の材料をバランスよく鍋に配置します。
- 2
葱は白い部分を斜めに切り、1の鍋に投入し、緑の部分は細く斜めに切っておきます。
- 3
土鍋のふたを少しずらして、中火にかけます。一人鍋は、予想以上に早く沸騰するため、吹きこぼれに注意です。
- 4
程よく火が入ったら、最後に葱の緑の部分をドーンとのせて出来上がりです。
コツ・ポイント
葱の緑の部分を混ぜながら食べます。シメはご飯と卵でお雑炊にしました。
焼きノリをちらして最後まで完食でした。
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