キャベツ、紅生姜をみじん切りにします。豚肉は半分に切っておきます。

ボウルに★を入れて、よく混ぜます。更に、◎を加え、よく混ぜ合わせます。

フライパンに油を入れ、熱したら、②の生地を半分入れます。生地の上に、豚肉を並べます。

両面焼いたら、ソース、マヨネーズ、青海苔、かつお節などをトッピングすればできあがりです。