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のびるとサキイカ 混ぜて旨ピリッ!香豊
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のびるとサキイカ 混ぜて旨ピリッ!香豊-レシピのメイン写真

のびるとサキイカ 混ぜて旨ピリッ!香豊

yasutonton
yasutonton @cook_40062620

のびる・サキイカ・きゅうり・人参を切って塩昆布で和えるだけ!のびるのピリ辛と香りでご飯がおいし~い♪酒の肴にもどうぞ~!
このレシピの生い立ち
春になると母がよく作ってくれました。
大好きなのでレシピUPしました♪

のびる・サキイカ・きゅうり・人参を切って塩昆布で和えるだけ!のびるのピリ辛と香りでご飯がおいし~い♪酒の肴にもどうぞ~!
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yasutonton
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材料

  • のびる(エシャロットでも可) 10本
  • 塩昆布 15g
  • サキイカ 15g
  • 人参 長さ5㎝の1/2本
  • きゅうり 1/3本
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作り方

  1. 1

    材料です。

    • のびるとサキイカ 混ぜて旨ピリッ!香豊作り方1写真
  2. 2

    のびるはよく洗って根を切る。葉の汚い所も切る。
    白い球は輪切り 葉は2~3㎝に切る。

    • のびるとサキイカ 混ぜて旨ピリッ!香豊作り方2写真
  3. 3

    人参・きゅうりはせん切りにする。
    サキイカは細くさき2~3㎝に切る。

    • のびるとサキイカ 混ぜて旨ピリッ!香豊作り方3写真
  4. 4

    切った材料全部と塩昆布を混ぜ合わせ 全体がしっとりするまでおく。
    器に盛って ハイ できあがりです。

    • のびるとサキイカ 混ぜて旨ピリッ!香豊作り方4写真
  5. 5

    2015/08/19
    「のびる」の人気検索でTOP10に入りました。ありがとうございます。

コツ・ポイント

エシャロットを使用の時は5~6本がいいです。
塩昆布・サキイカは塩分が多いので お好みの量でどうぞ。

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yasutonton
yasutonton @cook_40062620
2015/04/12 19:21に公開
山菜採りと植物の挿し木が大好きです。もちろん食べる事もだ~い好き♡noteアカウントhttps://note.com/yasutonton/
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このレシピのキーワード

にんじん キュウリ 塩こんぶ 野蒜 さきいか エシャロット

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