楽うま栄養満点 おでん♪
ko-zu @cook_40034127
レンジを利用して、短時間でおいしいおでんを作ってみました。
☆味も薄めなので、小さなお子さんと一緒にも食べられます。
このレシピの生い立ち
大根とさつま揚げがあったので、簡単に作ってみました。
砂肝もあったから入れただけです。
楽うま栄養満点 おでん♪
レンジを利用して、短時間でおいしいおでんを作ってみました。
☆味も薄めなので、小さなお子さんと一緒にも食べられます。
このレシピの生い立ち
大根とさつま揚げがあったので、簡単に作ってみました。
砂肝もあったから入れただけです。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は2ｃｍ厚さに切り皮をむく
↓
レンジで箸がすっと簡単に入るぐらいまで加熱（参考：１０００W６分） - 2
砂肝は白い筋を取って半分に切る
- 3
さつま揚げは必要に応じて切る
今回は一口サイズのものを使いました
☆他にも好きなおでんだねを加えるともっとおいしくなると思います - 4
鍋に大根・砂肝・さつま揚げ・早煮昆布を並べしょうゆ・酒・顆粒だしを振りいれかぶるくらいの水を注ぎ火をつける
-
- 5
強火で沸騰したらあくを取り
中火でぐつぐつ１０分ぐらい煮込む - 6
←これで出来上がりですが
前の晩に作っておいて次の日まで置いておくと大根にしっかり味がしみてかなりおいしいです。
コツ・ポイント
簡単なので、夕食のかたずけのときに一緒にちゃちゃっと作ってしまい、次の日の夕食に出せば、味もしっかりしみていておいしく、夕食作る手間が省けます！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17971598
