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ぽりぽりタマゴボーロ  
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ぽりぽりタマゴボーロ  -レシピのメイン写真

ぽりぽりタマゴボーロ  

あらんすみしー
あらんすみしー @cook_40113856

市販のタマゴボーロよりかための仕上がり。
ぽりぽりぽりぽり...食べ始めたら止まらない♪
このレシピの生い立ち
家に常備してある材料でタマゴボーロを作りたくて。

市販のタマゴボーロよりかための仕上がり。
ぽりぽりぽりぽり...食べ始めたら止まらない♪
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家に常備してある材料でタマゴボーロを作りたくて。

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ぽりぽりタマゴボーロ  

あらんすみしー
あらんすみしー @cook_40113856

市販のタマゴボーロよりかための仕上がり。
ぽりぽりぽりぽり...食べ始めたら止まらない♪
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家に常備してある材料でタマゴボーロを作りたくて。

市販のタマゴボーロよりかための仕上がり。
ぽりぽりぽりぽり...食べ始めたら止まらない♪
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材料

  • たまご(M) 1個
  • 砂糖 50g
  • 薄力粉 75g
  • 片栗粉 75g
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    材料を量る。
    粉類は合わせておく(ふるわなくてよい)

    • ぽりぽりタマゴボーロ  作り方1写真
  2. 2

    ボウルにたまごと砂糖を入れて、砂糖のジャリジャリ感がなくなるまで泡だて器でよく混ぜる。

    • ぽりぽりタマゴボーロ  作り方2写真
  3. 3

    粉を半分加えて泡だて器でよく混ぜる。

    • ぽりぽりタマゴボーロ  作り方3写真
  4. 4

    残りの粉を加えて木ベラで粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

    • ぽりぽりタマゴボーロ  作り方4写真
  5. 5

    生地の完成。

    • ぽりぽりタマゴボーロ  作り方5写真
  6. 6

    生地をヒモ状に延ばして適当な幅に切ってから手で丸める。

    • ぽりぽりタマゴボーロ  作り方6写真
  7. 7

    180℃のオーブン12~15分焼く。(焼き上がりの目安は底面がキツネ色になるぐらい)

    • ぽりぽりタマゴボーロ  作り方7写真
  8. 8

    平たく延ばして型で抜いてみました。

    • ぽりぽりタマゴボーロ  作り方8写真
  9. 9

    カオの抜き型。
    ペットボトルのキャップ(輪郭)つまようじ(目)生クリームについてくるプラスチックの口金(口)

    • ぽりぽりタマゴボーロ  作り方9写真
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あらんすみしー
あらんすみしー @cook_40113856
2008/10/23 13:20に公開

このレシピのキーワード

たまごボーロ 片栗粉 薄力粉 卵

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