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♡ゴボウdeスパイシー和サラダ♡
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♡ゴボウdeスパイシー和サラダ♡-レシピのメイン写真

♡ゴボウdeスパイシー和サラダ♡

chiecoK
chiecoK @cook_40108355

1人で食べても300㎉以下☆
マヨネーズで和えないゴボウサラダのきんぴらを使ってたプレミアムなサラダ♡
このレシピの生い立ち
カロリー気にしてるけど、栄養バランスよくたべたい。
食物繊維もしっかりとりたい。
マヨネーズ使ってないごぼうのサラダが作りたくって考えました♡

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マヨネーズ使ってないごぼうのサラダが作りたくって考えました♡

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chiecoK @cook_40108355

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食物繊維もしっかりとりたい。
マヨネーズ使ってないごぼうのサラダが作りたくって考えました♡

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材料

2人分くらい
  • レタス 2枚
  • キャベツ 40g
  • 人参 10g
  • ブロッコリー 3房
  • トマト 1/2個
  • ラディッシュ 1個
  • アボカド 1/2個
  • 大根 40g
  • ごぼう 20g
  • モッツァレラチーズ 15g
  • 塩コショー 適量
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    レタスをちぎってお皿へ。

  2. 2

    キャベツ、にんじんの千切りはさらして混ぜてお皿へ。

  3. 3

    他の材料も食べやすい大きさに切って盛り付け。

  4. 4

    全体に塩コショーをふり、オイルを回しかけて完成。

    • ♡ゴボウdeスパイシー和サラダ♡作り方4写真

コツ・ポイント

☆ 残り物のササガキ牛蒡のきんぴらは甘くないほうの和出汁&お醤油味、すこーしのみりんがおススメです。

☆ ごぼうの香りにお醤油とお出汁の味がしっかりあるので味わい深いサラダになります!

☆ 胡椒たっぷりが美味しいです!

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chiecoK
chiecoK @cook_40108355
2015/04/12 02:09に公開

このレシピのキーワード

サラダ 大根 ごぼう トマト レタス にんじん アボカド キャベツ ブロッコリー モッツァレッラ・チーズ

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