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大葉と油揚げのお味噌汁
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大葉と油揚げのお味噌汁-レシピのメイン写真

大葉と油揚げのお味噌汁

☆☆ポニョ☆☆
☆☆ポニョ☆☆ @cook_40113181

大葉を買ってもなかなか使いきれなくて…
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材料

2人分
  • 大葉 1〜2枚
  • 和風だしの素 適量
  • 味噌 適量
  • 水 適量
  • 油揚げ 1/2枚
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に和風だしの素と油抜きした油揚げを投入

  2. 2

    味噌を入れてお好みの味に仕上げる

  3. 3

    千切りした大葉を盛ったお椀に作ったお味噌汁を注いで完成

コツ・ポイント

油揚げじゃなくお好みのお味噌汁でどうぞ。香り付けに最後にごま油をちょっとだけ垂らしても美味しいです

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☆☆ポニョ☆☆
☆☆ポニョ☆☆ @cook_40113181
2010/05/15 13:23に公開
和食好きです☆
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このレシピのキーワード

みそ汁 大葉 味噌 油揚げ

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