作り方
- 1
鮭は酒をまぶして魚焼きグリルで焼く。
- 2
荒熱が取れたら、手でほぐす。骨が残らないように注意してほぐしてください。
- 3
全部の材料を和えたら、電子レンジで1分30秒加熱して冷ます。
コツ・ポイント
お茶漬け、おにぎり、手巻き寿司・・・。色々な料理に使ってください。
骨だけはちゃんと取りましょう。
鮭はレンジ加熱でもいいですが、グリルでちゃんと焼くと、数段おいしいです。
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