✿こく旨★ごぼうとベーコンのお味噌汁✿

Name: ✿こく旨★ごぼうとベーコンのお味噌汁✿
Yield: 3～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう 1本; ベーコン 1枚; お味噌（ダシ入り） お玉に1/3位（お好みの分量で）; 水 800CC（お好みの分量で）; ごま油 少々; 刻みネギ（なくても可） 少々

アユえもん @cook_40039139

2012/06/05話題入り《63》
ごぼうとベーコンのこくと旨みたっぷりの食べ応えのあるお味噌汁です♡
このレシピの生い立ち
こく旨お味噌汁part②ごぼうとベーコンの旨味たっぷりのお味噌汁です

✿こく旨★ごぼうとベーコンのお味噌汁✿

アユえもん @cook_40039139

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材料

3～4人分

ごぼう 1本
ベーコン 1枚
お味噌（ダシ入り）お玉に1/3位（お好みの分量で）
水 800CC（お好みの分量で）
ごま油少々
刻みネギ（なくても可）少々

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作り方

1

ごぼうは土を落として千切りにして水にさらしておく。
ベーコンは1ｃｍ角に切る。
2

ごま油でごぼうを炒める。火が通ったら水を入れて、ごぼうが柔らかくなるまで煮る。
3

ベーコンを加えて味噌を溶き入れる。
仕上げにネギを散らす。
4
2012/06/05
話題入りしました。
ありがとうございます。

コツ・ポイント

ごぼうはお好みの硬さに煮て下さいね。多少歯ごたえが残るほうが、シャキシャキしておいしいです♡

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つくれぽ

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アユえもん @cook_40039139

2010/05/15 05:44に公開

❤北海道在住❤③歳の息子のママ❤平日フルタイムでお仕事中にこっそりクックのため、のんびり活動中【毎日がお誕生日№52】【なまほく№54】【呑んべい愛好会⑫】【のんびりクック№32】【関東連合№26】【きな子ファンクラブ№26】【夜のアルコール消毒推進委員会活動中】❤コメ欄閉じられている方のお返事は日記内にさせて頂きます。❤れぽのお礼に伺えませんが感謝の気持ちでいっぱいです。

このレシピのキーワード

みそ汁ごぼうベーコン味噌

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