簡単★セロリとツナの和風ペペロンチーノ

すぴにゃんでぃ @cook_40065773
セロリとツナ、抜群に合います!美味しい★こぶ茶を多めにして和風に仕上げます。
このレシピの生い立ち
大好きなセロリをパスタと食べたくて。
簡単★セロリとツナの和風ペペロンチーノ
セロリとツナ、抜群に合います!美味しい★こぶ茶を多めにして和風に仕上げます。
このレシピの生い立ち
大好きなセロリをパスタと食べたくて。
作り方
- 1
たっぷりの湯でパスタをゆでる。その間にセロリを食べやすい大きさに切る。ニンニクはみじん切りに。
- 2
フライパンにオリーブ油を引き、中火でニンニクを炒め、油に香りづけする。次にセロリを炒め、ツナも油を切って入れる。
- 3
お玉1~1.5位のパスタのゆで汁をフライパンに入れ、こぶ茶、醤油もフライパンに入れる。
- 4
6分ほどでパスタを引き上げ、フライパンに入れる。パスタとソースをしっかり絡めるように炒める。
- 5
結構こぶ茶を多めに使って和風にしていますが、味を見て薄ければ塩(分量外)で調整してください。
- 6
お皿に盛ったらブラックペッパーをふって出来上がり★
コツ・ポイント
いつもはセロリとタコを合わせてペペロンチーノを作っていたのですが、ツナだとすぐ出来て簡単です★
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