ホットケーキ
ミルクみる @cook_40037257
メープルシロップをたっぷりかけて食べてね！子どものおやつに作ってくださ～い。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わず作りたいと思い考えました。
ホットケーキ
メープルシロップをたっぷりかけて食べてね！子どものおやつに作ってくださ～い。
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わず作りたいと思い考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉とベーキングハウダーをふるっておく。
- 2
ボールに卵を割り砂糖を加えて、泡立て器で白っぽくなるまで泡立てる。少し生地がもったりするぐらいが良いと思います。
- 3
泡立てた卵の中に牛乳を加えて混ぜて、次にふるった薄力粉を加えて混ぜる。
- 4
最後に溶かしバター（マーガリン）を加えて混ぜて生地の出来上がりです。
- 5
フライパンに生地を流し入れ弱火で2～3分ほど焼く。プツプツと穴があいてきたら裏返す。
-
- 6
裏も2分ほど焼く。
-
- 7
焼きあがったらバターとメープルシロップをかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
生地はあまり甘くないので、好みではちみつ・おぐらあん・生クリームなど乗せて食べた方がおいしいと思います。私はやはりメープルシロップが好きです。
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