クックパーの上に市販のバウムクーヘンをのせ、ハチミツをたっぷりとかける。

バウムクーヘンをクックパーで包み、軽く電子レンジで温めてハチミツをしっかりしみ込ませる。

ハチミツがしみ込んだら、バウムクーヘンの上面に砂糖をふりかける。

砂糖を軽くバーナーであぶり、焦がしてカラメル状にする。