簡単☆手作りピザ♪

Name: 簡単☆手作りピザ♪
Cuisine: 日本語
Ingredients: 強力粉 150g; 薄力粉 150g; スキムミルク 6g; ドライイースト 6g; 水 190cc; 砂糖 6ｇ; 塩 4.5ｇ; マーガリン 9ｇ; ピザソース 適量; お好みの具材 お好みで; 溶けるチーズ お好きなだけ

鈴蘭-M @cook_40035508

パンのような～フワッと生地のピザです。
上に乗せる具は、お好みで好きな物を乗せて下さい。
このレシピの生い立ち
ピザが食べたくて作りました。
パンより早く簡単に出来るので、具を変えて～よく作っています( ^ ^ )
ちなみに、我が家の子供達には「から揚げ」を乗せたピザが好評ですよ♪

簡単☆手作りピザ♪

鈴蘭-M @cook_40035508

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材料

強力粉 150g
薄力粉 150g
スキムミルク 6g
ドライイースト 6g
水 190cc
砂糖 6ｇ
塩 4.5ｇ
マーガリン 9ｇ
ピザソース適量
お好みの具材お好みで
溶けるチーズお好きなだけ

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作り方

1

パン生地の作り方と同じように、粉類を全部混ぜ、水を人肌くらいに温めて入れ、手にくっつかなくなるまで、こねる。
2
大体、混ざって来たら、マーガリンを加え、練って１つにまとめたら、乾かないようにラップをして、１５～２０分くらい発酵させる。
3

ちょっと、ふっくらしたら２つに分け、厚さ０．５～１cmくらいに丸く伸ばして、ピザソース、お好みの具、溶けるチーズを乗せる。
4

あらかじめ、２００度に温めておいたオーブンに入れ、２２０度で１０～１５分くらい焼く。
5
ピーマンや玉ネギ、キノコ類など、火が通っていた方がイイ具材は、あらかじめ先にフライパンで軽く炒めておくと、早く、上手く出来ます。

コツ・ポイント

●カリカリのクリスピーピザにしたい場合は、生地を伸ばす時に薄くして下さい。 ●あまり～沢山の具を乗せてしまうと、重くなって真ん中が焼くにくくなるので、ほどほどがイイかもしれません(^^;) ●写真は～今回作った「厚切りベーコン」とコーン、玉ネギ、シメジ、トマトのピザです。 ●から揚げやウインナーなど、お好きな具で作って下さいね。