玉子焼 ♪ コテッっと ♪ マヨチーズ
yaya_22 @cook_40037817
いつもの玉子焼に、マヨネーズとチーズでコクのある美味しい玉子焼のできあがり～♪
このレシピの生い立ち
コテッと玉子焼きを作ってみました。
玉子焼 ♪ コテッっと ♪ マヨチーズ
いつもの玉子焼に、マヨネーズとチーズでコクのある美味しい玉子焼のできあがり～♪
このレシピの生い立ち
コテッと玉子焼きを作ってみました。
作り方
- 1
★玉子３個を溶いて、各調味料を入れ最後にマヨネーズを入れてサックリ混ぜ合せる。
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- 2
★チーズは切れてるチーズ（ゴーダチーズ入り）を２枚使用。
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- 3
★少量の油をひき、玉子を入れ、半分固まったら チーズを横に並べる。
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- 4
★巻く、流し込む、巻くを数回繰返す。
（中心にチーズが巻込めれば普段の玉子焼と同じ行程です^^） -
- 5
★巻き終れば、ラップで包んで形成する。
-
- 6
★溶けないタイプのチーズなので玉子の中にしっかり収ります。
（味はお好みです。甘い玉子焼の好きな方はお砂糖多めに^^） -
コツ・ポイント
★マヨネーズを入れることでフライパンにひく油が少なくても焦げないで焼けます。
★少し溶けたチーズもイイですが、冷めてからでも美味しく頂けます^^（お弁当にもGood！）
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