お弁当に♪まぁ～るいオムレツ☺
ゆーあちん @cook_40046689
アスパラとウィンナーコーンを入れた丸いオムレツです❤お弁当にいかがですか？
中にはケチャップが入ってます(´∀｀)
このレシピの生い立ち
実家に帰省したときにアスパラ農家さんに沢山アスパラをいただきました。お弁当のおかずにならないかなと考えました。
お弁当に♪まぁ～るいオムレツ☺
アスパラとウィンナーコーンを入れた丸いオムレツです❤お弁当にいかがですか？
中にはケチャップが入ってます(´∀｀)
このレシピの生い立ち
実家に帰省したときにアスパラ農家さんに沢山アスパラをいただきました。お弁当のおかずにならないかなと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子を割りパルメザンチーズとクレイジーソルト・牛乳を混ぜておく。コーンは水を切る。
- 2
アスパラは根元の自然に折れるところでポキッと折って はかまを取り ななめ薄切りにする。ウィンナーは輪切り。
- 3
フライパンに油をしいて コーン・ウィンナー・アスパラを炒める。アスパラの色が鮮やかに変わったら玉子を投入♪
- 4
外から外から箸で大きくかき混ぜる。９割火が通ったら火を止める。ラップに半分の炒めた玉子を乗せ真ん中にケチャップを。
-
- 5
茶巾のように絞り形を整えゴムでとめて自然に冷めるまで待つ。
-
- 6
縛った方を下にして、シリコンカップに入れて お弁当にin❤
-
コツ・ポイント
アスパラは斜め薄切りで火の通りも早いです。ケチャップを絞りいれるときに上澄み液？！が入らないように（＾ω＾）
つくれぽ
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