春キャベツのふんわり卵とじ

いちごの雫
いちごの雫 @cook_40046318

春キャベツがシャッキと美味しい一品です。
もう一品にいかがですか?
このレシピの生い立ち
春キャベツを卵でふんわりとじたら美味しいかなと思って

春キャベツのふんわり卵とじ

春キャベツがシャッキと美味しい一品です。
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春キャベツを卵でふんわりとじたら美味しいかなと思って

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材料

  1. 春キャベツ 1枚
  2. ウィンナー 2本
  3. 明治チューブでクッキングバター&オリーブオイル 大さじ1
  4. 1個
  5. 牛乳 大さじ1
  6. ●マヨネーズ 小さじ1
  7. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1

    春キャベツは軸のところをとり薄く切る。葉の部分は手で一口の大きさにちぎる。

  2. 2

    ウィンナーは斜めに5等分くらいに切る。

  3. 3

    チューブでクッキングをフライパンに入れて1と2を入れ軽く炒める。
    塩コショウで味付け

  4. 4

    ●を混ぜ合わせ3に流しいれ半熟でお皿にとりだす。

  5. 5

    お好みでケチャップをかけて下さい(*^^)v

コツ・ポイント

3でキャベツを炒めすぎないでください。
シャっきり感が残った方が美味しいです。

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いちごの雫
いちごの雫 @cook_40046318
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☆7歳の娘と5歳の息子の2人のママです♪ お菓子を作ったりパンを作ったりの~んびり生活中です(*^_^*)  ✿誤字・脱字の会     NO37 ❁キジトラ猫の会  NO212013/3久しぶりに帰ってきました(*^^)vかなり遅くなりましたが・・つくレポありがとうございます♪とても嬉しいです♪いまごろなんですが・・搭載させていただきます
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