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しっとり★リンゴヨーグルトケーキ
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しっとり★リンゴヨーグルトケーキ-レシピのメイン写真

しっとり★リンゴヨーグルトケーキ

sakiccho
sakiccho @cook_40029186

旬のリンゴ。ちょっとフワフワの苦手なリンゴ。そんなときはケーキにしよぅ♪♪
このレシピの生い立ち
買ってきたリンゴが人気がない!ということで、ケーキにしてしまいました!!

旬のリンゴ。ちょっとフワフワの苦手なリンゴ。そんなときはケーキにしよぅ♪♪
このレシピの生い立ち
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sakiccho
sakiccho @cook_40029186

旬のリンゴ。ちょっとフワフワの苦手なリンゴ。そんなときはケーキにしよぅ♪♪
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買ってきたリンゴが人気がない!ということで、ケーキにしてしまいました!!

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材料

  • りんご 1個
  • 砂糖 80g
  • レモン汁 少々
  • バター 80g
  • たまご 1個
  • ヨーグルト 1/2カップ
  • 小麦粉 120g
  • ベーキングパウダー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    リンゴは薄めにスライスし、6枚を飾りにとっておきレモン汁をかけておく。残りを4等分くらいに小さくCUT

  2. 2

    細かくしたリンゴは砂糖少々・レモン汁を少々かけ、レンジ500Wで8分チンする

  3. 3

    バターを常温に出しておき、泡だて器でクリーム状にしたら、2~3回に分けて砂糖を入れ、次にヨーグルトを入れて混ぜる

  4. 4

    3.にたまごを2~3回に分けて混ぜ合わせ、2.のリンゴを入れてゴムへらで混ぜ合わせる

  5. 5

    粉類は先に1度ふるいにかけ、1~2回に分けて入れゴムへらで混ぜ合わせる

  6. 6

    型に流し入れ、最後にスライスしたリンゴを飾り、シナモンパウダーをかける

  7. 7

    180℃に予熱
    40~45分焼いたら完成★

  8. 8

    • しっとり★リンゴヨーグルトケーキ作り方8写真

コツ・ポイント

可愛くリンゴを飾るって、楽しんでください♪
ヨーグルトが入ってるからサッパリです★

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sakiccho
sakiccho @cook_40029186
2008/11/16 11:51に公開
趣味は料理☆いつか大事な人に作ってあげられるようになるまで日々おいしいメニューを考え中☆☆
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このレシピのキーワード

ケーキ りんご バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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