お好み焼き粉、たまご・スープの素、刻みキャベツ、八等分したチーズ、１１０～１２０ｃｃの水を混ぜる。

フライパンを熱し手オイルをひき、１をふたつに分けて焼く。焦げやすいのではじめ中火、１分くらいしたら弱火で。