塩カルビ　おもてなしに～

塩カルビ　おもてなしに～-レシピのメイン写真

塩カルビ　おもてなしに～

littlelily2007 @little_lily

熱々のうちに召し上がれ～
このレシピの生い立ち
焼き肉で頂く塩カルビも美味しいけれど、お料理の一品としていただくのもまた乙なもの・・・

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焼き肉で頂く塩カルビも美味しいけれど、お料理の一品としていただくのもまた乙なもの・・・

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焼き肉で頂く塩カルビも美味しいけれど、お料理の一品としていただくのもまた乙なもの・・・

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材料

二人分

カルビ肉６枚
☆塩ひとつまみ
☆レモン汁大さじ1
☆白ネギ 10cmくらい
☆おろしニンニク小さじ1/2
☆茗荷 1/4個
☆青ネギ適量

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作り方

1

白ネギと茗荷はみじん切りにしておき、☆の材料を混ぜておきます
2

フライパンを熱くしてからカルビを両面焼きます
（網焼きしたらもっとおいしかも）
3
１のたれを乗せてお皿に盛ってできあがりです

コツ・ポイント

塩だれのネギの青臭さが気になる方は電子レンジで１～２分チンしておくとマイルドになります

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littlelily2007 @little_lily

2008/10/23 05:36に公開

お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています

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このレシピのキーワード

みょうがお肉カルビ青ネギ長ネギ

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