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豚肉とセロリの旨み炒め
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豚肉とセロリの旨み炒め-レシピのメイン写真

豚肉とセロリの旨み炒め

はちの家
はちの家 @cook_40105184

がっつり！ご飯と相性ピッタリです♪
ご飯の上にのせて丼にするのもオススメです！
このレシピの生い立ち
ご飯に合うセロリを使った料理を考えていて。

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豚肉とセロリの旨み炒め

はちの家
はちの家 @cook_40105184

がっつり！ご飯と相性ピッタリです♪
ご飯の上にのせて丼にするのもオススメです！
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材料

２～３人分
  • 豚肉 150ｇ
  • セロリ 1本
  • ●酒・塩 少々
  • ※醤油 大さじ１と１/２
  • ※みりん 大さじ１
  • かつお節 １/２袋（２ｇ）
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作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切り、セロリは斜めに５ミリ位の厚さに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき豚肉と●の調味料を入れて炒め、色が変わったらセロリを加えざっと混ぜる。

  3. 3

    そこに※の調味料を加え、強火で調味料がなくなる位まで炒める。最後にかつおぶしを入れてひと混ぜして出来上がり♪

  4. 4

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はちの家
はちの家 @cook_40105184
2008/10/09 12:34に公開
作るのも食べるのも大好きな２２歳の主婦です。●●●●●●●●●●● ３歳と２歳の男の子の育児真っ最中！ 家族においしいって言ってもらえるように日々頑張ってます♪ ●●●●●●●●●●
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 セロリ かつお節 酒

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