フライパンだけで！かんたん肉豆腐♪
OoめぐみoO @cook_40035535
フラパンに材料を並べて火にかけるだけで完成だなんて簡単すぎ！
そして、なかなか上品なお味で♡
材料もリーズナブルで、大体冷蔵庫にあるもので作れるので、お財布にもやさしいレシピです♪
このレシピの生い立ち
はなまるまーけっとで見たレシピ、忘れないようにと思ってクックパッド掲載です！
見ただけで簡単だったけど、作ってみたらもっと簡単（笑）
主人もたっぷりねぎに大満足♪
フライパンだけで！かんたん肉豆腐♪
フラパンに材料を並べて火にかけるだけで完成だなんて簡単すぎ！
そして、なかなか上品なお味で♡
材料もリーズナブルで、大体冷蔵庫にあるもので作れるので、お財布にもやさしいレシピです♪
このレシピの生い立ち
はなまるまーけっとで見たレシピ、忘れないようにと思ってクックパッド掲載です！
見ただけで簡単だったけど、作ってみたらもっと簡単（笑）
主人もたっぷりねぎに大満足♪
アプリでひらく作り方
- 1
ねぎ1本分を斜め薄切りにして、フライパンに敷き詰めます。
-
- 2
豚肉は、3センチくらい（食べやすい大きさで○）に切って、ねぎの上に乗せます。
-
- 3
お豆腐は１６等分くらいに切り、豚肉の上に乗せます。
※ここまで、火はつけません。 -
- 4
★カツオだし１５０CC ★お醤油 大２
★みりん 大２
を全部合わせて味付けの準備をします。 -
- 5
４の調味料をフライパンに回し入れます。
-
- 6
蓋をして中火にかけます。
-
- 7
豚肉に火が通って色が変わったら…
-
- 8
溶き卵を流しいれ、再び蓋をします。
-
- 9
卵がとろとろになったら出来上がり♪ 途中からは余熱で充分です★
-
コツ・ポイント
ねぎ→お肉→お豆腐は、火の通りやすい順です。
調味料を入れるまで火にかけないので、炒める必要がなく油不要です♪
コツ…やっぱりトロトロ卵が決め手ですよね！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17979280
