焼きそば（スイートチリ＆ケチャ風味）*:
beatorisu @cook_40038074
`*:;焼きそば・・・スイートチリソース入り`*:;
このレシピの生い立ち
焼きそばのケチャップとマヨネーズ味のものがおいしかったので、スイートチリのものも作ってみたくて作ってみました`*:;。
焼きそば（スイートチリ＆ケチャ風味）*:
`*:;焼きそば・・・スイートチリソース入り`*:;
このレシピの生い立ち
焼きそばのケチャップとマヨネーズ味のものがおいしかったので、スイートチリのものも作ってみたくて作ってみました`*:;。
作り方
- 1
野菜類は小さめに切っておきます。（ピーマンは小さめのスライス、シメジ、紫蘇、人参は微塵切り）
- 2
フライパンに☆を全て入れ、煮るような感じで炒めます。
- 3
肉の色が変わったら、レンジで暖めた麺（ほぐれやすい）と○の調味料を入れ、味を見ながら炒めて出来上がり`*:;♪
- 4
＊野菜類はお好みのものでどうぞ！！
コツ・ポイント
このレシピではひき肉からも油が出るのでそれを利用しながら生姜の汁、赤ワイン、白ワインで水分を多くし油を使用せず炒めてみました。お好みで２の行程で油を敷いて炒めても全く可です。またスイートチリが思ったより甘かったのでワインを多めに加えました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17979643
