簡単 ランチに♪玉ねぎ 卵の 中華スープ
331ミミイ @331_mimii_
玉ねぎと椎茸などのきのこに、ふわふわ卵の中華スープです(*´｀*)
あと一品の汁物に♪
このレシピの生い立ち
簡単なスープが欲しかったので(*´▽｀*)
卵入りのスープにしました♪
簡単 ランチに♪玉ねぎ 卵の 中華スープ
玉ねぎと椎茸などのきのこに、ふわふわ卵の中華スープです(*´｀*)
あと一品の汁物に♪
このレシピの生い立ち
簡単なスープが欲しかったので(*´▽｀*)
卵入りのスープにしました♪
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライ
スする。 -
- 2
椎茸は薄くスライス、えのきは石突きを切り落とす。
-
- 3
鍋に水と調味料を入れて、火にかける。
- 4
沸騰したら、野菜を入れて１０分煮る。
-
- 5
鍋をかき回しながら、溶き卵を流し入れる。
-
コツ・ポイント
卵を入れたら、すぐに火を止めると、ふんわり仕上がります！
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