スパゲッティーをゆでる。

卵を割り、粉チーズと混ぜておく。
ベーコンと玉葱も切っておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、ベーコン・玉葱を炒め、豆乳を入れる。

火を弱火にして、卵と粉チーズを混ぜたものを入れ、塩・ブラックペッパーで味を調える。

茹でたスパゲッティーを入れ、すばやく混ぜる。

お皿に盛り付けて、パセリを彩りに飾り完成。