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ついに完成お米パン④簡単しっとりもちもち
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ついに完成お米パン④簡単しっとりもちもち-レシピのメイン写真

ついに完成お米パン④簡単しっとりもちもち

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

やった~。お米でもっちりパンが完成しました^^♪~   上の焼き色は強いですが、中はしっとりもちもち。本当に小麦なしで、グルテンなしで出来てしまった♪  と自己満足*^^*うま~ 【ただいま更に進化中?】
このレシピの生い立ち
またまた実験室4回目の今回は、前回の改良点を踏まえ作りました*^^* しっとりもちもち♪やった~ついに完成♪ 自己満足かもしれませんがホントおいし~*^^*  これで朝からご飯が苦手な私もお米デビュー♪またつ~くろっと

やった~。お米でもっちりパンが完成しました^^♪~   上の焼き色は強いですが、中はしっとりもちもち。本当に小麦なしで、グルテンなしで出来てしまった♪  と自己満足*^^*うま~ 【ただいま更に進化中?】
このレシピの生い立ち
またまた実験室4回目の今回は、前回の改良点を踏まえ作りました*^^* しっとりもちもち♪やった~ついに完成♪ 自己満足かもしれませんがホントおいし~*^^*  これで朝からご飯が苦手な私もお米デビュー♪またつ~くろっと

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ついに完成お米パン④簡単しっとりもちもち

yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382

やった~。お米でもっちりパンが完成しました^^♪~   上の焼き色は強いですが、中はしっとりもちもち。本当に小麦なしで、グルテンなしで出来てしまった♪  と自己満足*^^*うま~ 【ただいま更に進化中?】
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またまた実験室4回目の今回は、前回の改良点を踏まえ作りました*^^* しっとりもちもち♪やった~ついに完成♪ 自己満足かもしれませんがホントおいし~*^^*  これで朝からご飯が苦手な私もお米デビュー♪またつ~くろっと

やった~。お米でもっちりパンが完成しました^^♪~   上の焼き色は強いですが、中はしっとりもちもち。本当に小麦なしで、グルテンなしで出来てしまった♪  と自己満足*^^*うま~ 【ただいま更に進化中?】
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材料

24cmパウンド1本分
  • ●米 2合
  • ●水 200cc
  • ★スキムミルク 大さじ2
  • ★クリアガー 大さじ1
  • ★湯 50cc
  • ■インスタントドライイースト 小さじ1
  • ■ぬるま湯 50cc
  • 砂糖 大さじ1.5
  • マーガリン 20g
  • 塩 小さじ0.5
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作り方

  1. 1

    米は洗って分量の水で1時間以上浸漬。①パウンド型にクックパーをひいておく②砂糖、塩は混ぜておく。③■を混ぜる④★を混ぜる

  2. 2

    1の米をフードプロセッサーに入れ低速で2分、続いて②③④マーガリンをに入れ低速で2分回す(羽はカッター)

    • ついに完成お米パン④簡単しっとりもちもち作り方2写真
  3. 3

    パウンド型に流し込み、1時間発酵

  4. 4

  5. 5

    180度30分焼成

    • ついに完成お米パン④簡単しっとりもちもち作り方5写真
  6. 6

    画像はそのままで、内容を改良の物に変更してます【4/15】

  7. 7

    改良 切断面

    • ついに完成お米パン④簡単しっとりもちもち作り方7写真

コツ・ポイント

ミキサーでも同じ時間ミキシングすると出来ます。

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yuu-ton
yuu-ton @cook_40035382
2008/02/02 06:50に公開
子供の離乳食投稿メインだったクック。そんな子供達がちょっと成長しお菓子作り、野菜カット等お手伝いしてくれるので、簡単レシピ大好きです♪ 子供の玉子焼き美味しいぞ~(#^.^#)   一応栄養士、 食育インストラクターデス,
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このレシピのキーワード

パン くり 湯 米

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