＊＊卵白消費＊しっとりチョコケーキ＊＊
kao722 @cook_40035181
ナッツがぎっしり入ったチョコケーキです。
バレンタインデーなどにも喜ばれそう♪
このレシピの生い立ち
卵黄を使って、卵白が残ってしまったので＾＾；
＊＊卵白消費＊しっとりチョコケーキ＊＊
ナッツがぎっしり入ったチョコケーキです。
バレンタインデーなどにも喜ばれそう♪
このレシピの生い立ち
卵黄を使って、卵白が残ってしまったので＾＾；
作り方
- 1
卵白と砂糖をボウルに入れて、角がたつまであわ立てる。
薄力粉、ココア、ベーキングパウダーは一緒にふるっておく。 - 2
１の卵白にサラダ油を入れてさらによくあわ立て、そこに溶かしたチョコレート、アーモンドプードル、ラム酒、ナッツを入れて混ぜ合わせる。
- 3
ふるった粉を入れてさっくりとかき混ぜ、型に流し込んだら180度のオーブンで25分焼く。
お好みで粉糖をふって食べてくださいね☆
コツ・ポイント
甘さが控えめなので、もっと甘いものがいいという方は、砂糖の量を増やしてください♪
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