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いちじくジャム
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いちじくジャム-レシピのメイン写真

いちじくジャム

ふみず
ふみず @cook_40037404

あま～いいちじくジャムなので
トーストした香ばしいパンに
ちょっとぬるだけで
満足です♪

このレシピの生い立ち
ジャム好きなので
いちじくをいつでも好きなときに食べられるように
ジャムにしました♪

あま～いいちじくジャムなので
トーストした香ばしいパンに
ちょっとぬるだけで
満足です♪

このレシピの生い立ち
ジャム好きなので
いちじくをいつでも好きなときに食べられるように
ジャムにしました♪

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いちじくジャム

ふみず
ふみず @cook_40037404

あま～いいちじくジャムなので
トーストした香ばしいパンに
ちょっとぬるだけで
満足です♪

このレシピの生い立ち
ジャム好きなので
いちじくをいつでも好きなときに食べられるように
ジャムにしました♪

あま～いいちじくジャムなので
トーストした香ばしいパンに
ちょっとぬるだけで
満足です♪

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いちじくをいつでも好きなときに食べられるように
ジャムにしました♪

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材料

  • いちじく ４５０㌘
  • 砂糖 ４５０㌘
  • レモン汁 １／２個分
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作り方

  1. 1

    前の日の夜に
    いちじくを洗って

    • いちじくジャム作り方1写真
  2. 2

    適当な大きさに切り

    • いちじくジャム作り方2写真
  3. 3

    お鍋にいちじくを入れて
    レモン汁を入れ
    砂糖をかけて おきます

    • いちじくジャム作り方3写真
  4. 4

    １晩経つと
    いちじくから水分が出てます
    お鍋を中火にかけます

    • いちじくジャム作り方4写真
  5. 5

    沸騰すると
    アクがでるので
    アクをとります
    沸騰したら
    弱火です

    • いちじくジャム作り方5写真
  6. 6

    １５分～２０分くらい
    弱火で煮て

    • いちじくジャム作り方6写真
  7. 7

    煮沸した瓶に入れてできあがりです

    • いちじくジャム作り方7写真
  8. 8

    ジャムの量は
    ２２０mlの瓶に３本くらいです

    • いちじくジャム作り方8写真

コツ・ポイント

お鍋を火にかけてから
３０分くらいです
煮詰め過ぎてかたくなってしますので
様子をみつつ煮てください

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ふみず
ふみず @cook_40037404
2008/10/17 14:46に公開
かんたんでおいしいお料理大好きです♪よろしくお願いします♪
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ジャム いちじく

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