人参とネギのお焼き

mizu7122 @cook_40098590
野菜の甘みが出て食感もおいしく野菜が摂れます
あと一品って、困った時にもどうぞ
このレシピの生い立ち
お焼きで毎日野菜摂ってます
もちもちで野菜が甘くなります
人参とネギのお焼き
野菜の甘みが出て食感もおいしく野菜が摂れます
あと一品って、困った時にもどうぞ
このレシピの生い立ち
お焼きで毎日野菜摂ってます
もちもちで野菜が甘くなります
作り方
- 1
人参はせんぎりにして、ぬれたペーパーに包み1分チンします。ねぎは輪切り、にんにくはみじん切りにします
- 2
人参、ネギ、にんにくをひとつまみの塩で塩揉みします
- 3
小麦粉と卵をいれて練り混ぜます
- 4
多めの油を入れたプライパンで揚げ焼きにし、塩こしょうで味を整えます
- 5
やっぺ☆さんのつくレポをコメント無しで掲載してしまいました……ごめんなさいー!
ぜひリピ待ってます♡
コツ・ポイント
塩揉みは強めにしてください
揚げ焼きにするとこげやすいので、フライパンにタネを落とす時はスプーンで落としてから軽く押さえると良いです
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材料を混ぜて焼くだけ!色んな味と食感が楽しめます。あと一品に、おつまみにいかが♪冷凍保存OK。レンチンで、はいどうぞ☆ ほっこり~の -
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