大根葉とじゃこのオリーブ炒め
まぃたま @cook_40034184
今が旬の大根。そのものも美味しいけど…葉っぱも美味しいんです(*＾＾)ノ!! まぃたまがおばあちゃんに教えてもらった生きた知恵☆カンタンで栄養たっぷりで美味な炒め物を特別に紹介しちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お料理上手なおばあちゃんの創作料理です☆
大根葉とじゃこのオリーブ炒め
今が旬の大根。そのものも美味しいけど…葉っぱも美味しいんです(*＾＾)ノ!! まぃたまがおばあちゃんに教えてもらった生きた知恵☆カンタンで栄養たっぷりで美味な炒め物を特別に紹介しちゃいます♪
このレシピの生い立ち
お料理上手なおばあちゃんの創作料理です☆
作り方
- 1
大根の葉はよく洗い、硬い軸を取り除きます。 (やわらかい葉を使います。)
- 2
オリーブ油をひいたフライパンに細かく切った葉とじゃこをいれて、
葉がしんなりするまで炒めます。 - 3
調味料を入れ、
軽くかき混ぜて完成です☆
コツ・ポイント
じゃこがイイだしをだしてくれて美味しいですよ～(o＾-＾)o♪
似たレシピ
-
-
-
ビタミン＆カルシウム☆大根葉とじゃこ炒め ビタミン＆カルシウム☆大根葉とじゃこ炒め
大根葉はとっても美味しい☆大根そのものよりも、葉っぱの方が栄養豊富なんです。立派な一品になりますよ(^^)/
-
-
-
-
-
-
【超簡単！ 】大根葉とじゃこの炒め物 【超簡単！ 】大根葉とじゃこの炒め物
大根についてくる大根の葉っぱ。とっても栄養たっぷり。でも手間暇かけるのはちょっと･･･な簡単レシピ！ご飯のお供にどうぞ
まぁぁみさん -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17982496
