簡単！キャベツで１品

Name: 簡単！キャベツで１品
Yield: 大人2人、子供2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 半分; ごま油 大さじ３; 塩 小さじ１／２（塩こんぶの量で加減してください）; フジッコの塩こんぶ お好みで（たっぷり）; 粗引き胡椒 少々

すぅ @cook_40046287

美味しい春キャベツの季節です。
せっかくですから、生で楽しみましょう（＾＾）
このレシピの生い立ち
　我が家がいつも行く居酒屋では、お酒とともにコレが出てきます。真似できそうだったので、うちでもお酒のお供にコレが重宝します。

簡単！キャベツで１品

すぅ @cook_40046287

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材料

大人2人、子供2人分

キャベツ半分
ごま油大さじ３
塩小さじ１／２（塩こんぶの量で加減してください）
フジッコの塩こんぶお好みで（たっぷり）
粗引き胡椒少々

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作り方

1

洗ったキャベツを一口大に切ります。
2

ごま油に塩・塩こんぶを加えてよく混ぜます。
3

２のごま油を１のキャベツに振りかけ、混ぜ合わせる。
4

最後に胡椒を振って出来上がりです。

コツ・ポイント

塩こんぶは、２で加えるとダシが出て美味しくなります。
彩り的を気にされる方は、最後に飾ったほうが、オシャレですヨ（＾＾）

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つくれぽ

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すぅ @cook_40046287

2010/05/10 14:06に公開

お菓子作りが大好きです。みなさまのレシピを参考に美味しい料理を修行中！　最近、娘がお弁当持ちになり、悪戦苦闘の毎日・・・　つくれぽするほど上手じゃないので、ごはん日記に、こそっと載せさせていただいています。参考にさせていただいたレシピ主の皆様いつもありがとうございます。　　　　　　　　　　　　　　おいしい出来事→懸賞当選おいしいもの→お菓子・パン

このレシピのキーワード

キャベツ塩こんぶ

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