☆定番☆ピーマン、なす、鶏肉のみそ炒め♪
non033 @cook_40070053
コロコロ料理♪みそがご飯おかわりのお手伝いをしてくれます(^^)/
このレシピの生い立ち
オレンジページのレシピを参考にさせて頂いて作ってます☆みその味がまた美味しくて家族にも好評の一品でご飯がどんどん進んでしまいます(^^♪
☆定番☆ピーマン、なす、鶏肉のみそ炒め♪
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オレンジページのレシピを参考にさせて頂いて作ってます☆みその味がまた美味しくて家族にも好評の一品でご飯がどんどん進んでしまいます(^^♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は1.5㎝角に切りボールに入れて下味を加えもみ込む。ピーマンも1㎝角に切る。
- 2
なすは1㎝角に切って10分程水につけてアクを抜く。長ネギは1㎝の輪切りにする。
- 3
ボールに☆の材料を混ぜあわせる。
- 4
フライパンにサラダ油大さじ2を強火で熱し、なすを炒めたら取り出しておく。
- 5
再びフライパンにサラダ油少々を熱し、鶏肉に片栗粉をまぶしてから中火で炒める。
- 6
色が変わったら強火にして長ネギを加え混ぜてからピーマンを加え炒める。
- 7
ピーマンに火が通ったらなすを戻して③を加え全体に絡める。
- 8
2015.12.07
『なす鶏肉』の人気検索トップ10入りさせていただきました♡
ありがとうございます(^^♪
コツ・ポイント
野菜やお肉は角切りじゃなくても好きなように食べてみて下さい☆
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