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スプーンで簡単♪鶏ミンチときのこのお焼き
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スプーンで簡単♪鶏ミンチときのこのお焼き-レシピのメイン写真

スプーンで簡単♪鶏ミンチときのこのお焼き

kisa518
kisa518 @cook_40046218

全てスプーンにお任せなので簡単~鶏肉なのでハンバーグのようなジューシーさはありませんが、歯ごたえが楽しめます♪
このレシピの生い立ち
簡単になんちゃってハンバーグを作りたいと思い、作ってみたら美味しかったので♪

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kisa518
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全てスプーンにお任せなので簡単~鶏肉なのでハンバーグのようなジューシーさはありませんが、歯ごたえが楽しめます♪
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簡単になんちゃってハンバーグを作りたいと思い、作ってみたら美味しかったので♪

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材料

2名分
  • 鶏ミンチ 200g
  • エリンギ 5本くらい
  • ねぎ 適量
  • 醤油 小さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • おろししょうが 微量
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作り方

  1. 1

    ①エリンギは細かく切っておく②ボウルに材料をすべて入れ大きめのスプーンでさっくり混ぜる

    • スプーンで簡単♪鶏ミンチときのこのお焼き作り方1写真
  2. 2

    ①フライパンに油を引き、スプーンでタネを落とし入れ一口サイズに広げる②広げ終わったら火をつけ片面が焼けたらひっくり返す

  3. 3

    ひっくり返したら弱火にして、蓋をし中まで火を通したら完成♪お好みでぽん酢をつけて召し上がれ~

  4. 4

コツ・ポイント

一切手を汚さずにスプーンひとつで作れちゃうので楽チンです
今回はエリンギがあったので使いましたが、椎茸やしめじでもOKだと思います~♪

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kisa518
kisa518 @cook_40046218
2008/10/09 00:45に公開

このレシピのキーワード

お焼き ねぎ エリンギ とりひき肉

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