2種類のソースで ♪うどの生春巻き♪
leezoo @cook_40037265
簡単でおいしい2種類のソースで 春の香りを生春巻きにしていただきます!!
このレシピの生い立ち
「香り箱」と春の香りの野菜を合わせてみたくて・・・
2種類のソースで ♪うどの生春巻き♪
簡単でおいしい2種類のソースで 春の香りを生春巻きにしていただきます!!
このレシピの生い立ち
「香り箱」と春の香りの野菜を合わせてみたくて・・・
作り方
- 1
うどは皮をむいて細長く切り酢水につける。うどの葉先はさっとゆでる。菜花はゆでて水にとり半分に切る。レタスは千切にする。
-
- 2
フライパンにサラダ油を敷き お湯で戻したドライトマトと「香り箱」を入れて こがさないように中火で軽く炒める。
-
- 3
生春巻きの皮は1枚ずつ水を霧吹きして戻し 1.と2.をのせて巻く。
2種類のソースを混ぜ合わせて添えたら 出来上がり -
コツ・ポイント
2.で「香り箱」を軽く炒めていますが ドライトマトの替わりに にんにくやしょうがでも おいしいです。
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