しっとりおからのトマトバーグ
ローラlove @cook_40036967
しっとりの秘密はマヨネーズ。でも手作り豆乳マヨネーズでヘルシーです。セロリたっぷりでちょっと大人の味。
このレシピの生い立ち
トマト味にしてみました。
しっとりおからのトマトバーグ
しっとりの秘密はマヨネーズ。でも手作り豆乳マヨネーズでヘルシーです。セロリたっぷりでちょっと大人の味。
このレシピの生い立ち
トマト味にしてみました。
作り方
- 1
セロリは細かく刻む。
- 2
油以外の材料をボールに合わせ混ぜる。
- 3
おからの水分によって豆乳マヨネーズの量を調整してください。バーグにまとめられる固さに。
- 4
等分してバーグ型に丸め多めの油で両面こんがり焼く。
- 5
蓋をして弱火で蒸し焼きにして完成です。
コツ・ポイント
混ぜるだけで簡単です。子供さんにはコーンやかぼちゃ、にんじんなどがお勧めです。
もちろん普通のマヨネーズでもOK。
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