玉葱をよく炒めるので玉葱の甘さが引き立ちます。お味噌を隠し味に入れているのがポイントです。味噌を入れたら手早く仕上げましょう。
子供用に作ったのですがこれでも辛い・・・とのこと。出来上がって辛かったら、ヨーグルト、砂糖、ケチャップで辛さを和らげれば小さい子も食べられると思います。