え？こんにゃく？簡単ヘルシー炊き込みご飯
かにころ @cook_40038101
塩コンブを使うとだしもお肉も入れなくても旨みたっぷり♪糸コンを刻むとご飯と区別がつきません。ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
ふじっ子の塩コンブのモニターに当選しました♪いつもの炊き込みを簡単にだしなしで、さらにこんにゃくでヘルシーに作ってみました。
え？こんにゃく？簡単ヘルシー炊き込みご飯
塩コンブを使うとだしもお肉も入れなくても旨みたっぷり♪糸コンを刻むとご飯と区別がつきません。ヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
ふじっ子の塩コンブのモニターに当選しました♪いつもの炊き込みを簡単にだしなしで、さらにこんにゃくでヘルシーに作ってみました。
作り方
- 1
お米を洗って炊飯器に入れる。☆の調味料を投入し、水を３合のメモリより心持ち少な目にたす。
- 2
糸こんにゃくをよく洗い、まな板の上で包丁でたたき米粒大に刻む。だいたいで大丈夫♪米っぽくなったら炊飯器に入れる。
- 3
ささがきしたごぼう、拍子切りしたニンジン、食べやすく切ったキノコ、油抜きして刻んだあぶらげを炊飯器へ。
- 4
塩コンブも投入しふつうに炊飯器をスイッチオン♪炊き上がったら全体ほ混ぜます。旨みたっぷりのヘルシーご飯を召し上がれ♪
コツ・ポイント
糸コンの水分があるので水は心持ち少な目に。２合の米＋糸コン一袋でも米と区別できません☆たくさん食べてもカロリーオフ☆ダイエットにもどうぞ～❤
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糸こんにゃくをたっぷり入れたヘルシーな炊き込みご飯です♪言わなきゃ糸こんにゃくがこんなにはいっているなんて気づかれません(*´艸｀)ダイエット中の方、メタボな旦那様に悩む主婦の方にオススメのご飯です♪
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17986598
