トマトの冷製パスタ
noramama @cook_40112692
切って混ぜるだけの簡単パスタ。
夏場は材料をいつもストックしておいて、天気の良いお昼ご飯に作ります。
このレシピの生い立ち
冷製パスタの季節がやってきましたね！
簡単でトマトもたくさん食べられるので、うちでは夏場このパスタがかなり頻繁に登場します♪
トマトの冷製パスタ
切って混ぜるだけの簡単パスタ。
夏場は材料をいつもストックしておいて、天気の良いお昼ご飯に作ります。
このレシピの生い立ち
冷製パスタの季節がやってきましたね！
簡単でトマトもたくさん食べられるので、うちでは夏場このパスタがかなり頻繁に登場します♪
作り方
- 1
トマトは湯むきして種を取り、角切りにしたらザルに入れ、塩を振ってしばらくおく。
- 2
１のトマトから出た水気を切ってボウルに移し、にんにく、オリーブオイルと和えて冷蔵庫へ。
- 3
カッペリーニを茹でて冷やし、2のボウルに入れて和える。
- 4
刻んだアンチョビ、オリーブ、バジルの葉を乗せる。
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