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白菜とりんごのしゃきしゃきサラダ
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白菜とりんごのしゃきしゃきサラダ-レシピのメイン写真

白菜とりんごのしゃきしゃきサラダ

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

りんごの甘さと白菜のさっぱり感が心地よい、シンプルあっさりのサラダです。ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」『さっぱりりんご酢』が素材と良く合います。
このレシピの生い立ち
ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」『さっぱりりんご酢』のモニターに当選したので、その持ち味を生かせるように素材を選びました。

りんごの甘さと白菜のさっぱり感が心地よい、シンプルあっさりのサラダです。ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」『さっぱりりんご酢』が素材と良く合います。
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白菜とりんごのしゃきしゃきサラダ

はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649

りんごの甘さと白菜のさっぱり感が心地よい、シンプルあっさりのサラダです。ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」『さっぱりりんご酢』が素材と良く合います。
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ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」『さっぱりりんご酢』のモニターに当選したので、その持ち味を生かせるように素材を選びました。

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材料

2人分
  • 白菜 2枚(125g)
  • りんご 1/2個(75g)
  • ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」『さっぱりりんご酢』 大さじ2~3
  • 塩(りんご用) 少々
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作り方

  1. 1

    白菜は5,6cm長さのに切り、細切りにする。

  2. 2

    りんごは縦四つ割りにして、いちょう切りにし、塩少々を入れた水にはなして、水気をきる。

  3. 3

    ミツカン「サラダをおいしく食べるお酢」『さっぱりりんご酢』と①の白菜・②のりんごをあえて、皿に盛る。

コツ・ポイント

白菜のしゃきしゃき感を残すよう、茎の部分は縦に切ります。白菜はできれば中心部分が柔らかくてお薦めです。

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はやみちゃん
はやみちゃん @cook_40034649
2008/02/01 00:40に公開
食べることが好きだからお料理が好き?でも、シンプル・早・旨・が大好き!
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 りんご

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