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豚肉の大葉巻き
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豚肉の大葉巻き-レシピのメイン写真

豚肉の大葉巻き

kon_chan
kon_chan @cook_40083001

薄切り豚肉で大葉を巻き巻きし、油で揚げるだけ!
見た目も鮮やか、パクパクいけちゃいます!
このレシピの生い立ち
巻いたり、包んだりして揚げる料理(春巻き等)、結構スキなんです。
簡単ですし。
油で揚げるのでカロリーが気になるところですが、食べる時にソースなど使わなくてもよいように、塩、こしょうでしっかりと下味をつけてます。

薄切り豚肉で大葉を巻き巻きし、油で揚げるだけ!
見た目も鮮やか、パクパクいけちゃいます!
このレシピの生い立ち
巻いたり、包んだりして揚げる料理(春巻き等)、結構スキなんです。
簡単ですし。
油で揚げるのでカロリーが気になるところですが、食べる時にソースなど使わなくてもよいように、塩、こしょうでしっかりと下味をつけてます。

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豚肉の大葉巻き

kon_chan
kon_chan @cook_40083001

薄切り豚肉で大葉を巻き巻きし、油で揚げるだけ!
見た目も鮮やか、パクパクいけちゃいます!
このレシピの生い立ち
巻いたり、包んだりして揚げる料理(春巻き等)、結構スキなんです。
簡単ですし。
油で揚げるのでカロリーが気になるところですが、食べる時にソースなど使わなくてもよいように、塩、こしょうでしっかりと下味をつけてます。

薄切り豚肉で大葉を巻き巻きし、油で揚げるだけ!
見た目も鮮やか、パクパクいけちゃいます!
このレシピの生い立ち
巻いたり、包んだりして揚げる料理(春巻き等)、結構スキなんです。
簡単ですし。
油で揚げるのでカロリーが気になるところですが、食べる時にソースなど使わなくてもよいように、塩、こしょうでしっかりと下味をつけてます。

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材料

2人分
  • 豚肉薄切り 8~10枚
  • 大葉 8~10枚
  • (衣用)小麦粉 少々
  • (衣用)卵 1個
  • (衣用)パン粉 少々
  • (付合わせ用)野菜 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に、塩、こしょうをしておく。
    大葉を豚肉に並べて巻く(豚肉からはみ出すようなら半分にカットして使用)。

  2. 2

    衣をつけて、油で揚げ、キツネ色に揚げる。

  3. 3

    半分から斜めにカットし、付合わせ野菜(今回は、サニーレタス&トマト)と盛り合わせれば、完成!

コツ・ポイント

コツ…ありません。
豚肉で巻いて揚げるだけの、超簡単料理。
チーズを加えてもおいしいですよ~☆
パクパク食べれてしまうので、もっと分量を多くしても良いですね!

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kon_chan
kon_chan @cook_40083001
2008/02/01 08:42に公開
おいしいお家ごはんを目指します!
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このレシピのキーワード

大葉 卵 豚薄切り肉 小麦粉

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